Świeża burrata bruschetta z pomidorami i bazylią

Składniki:
1 bagietka, pokrojona w plastry
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
100g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
20g świeżych liści bazylii, posiekanych
1 łyżka glazury balsamicznej
Sól i pieprz do smaku
1 kulka świeżego sera burrata

🧡Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 190°C
Ułóż kromki bagietki na blasze do pieczenia i posmaruj każdą kromkę oliwą z oliwek.

Opiekaj kromki w piekarniku przez 8-10 minut lub do uzyskania złotego i chrupiącego koloru. Wyjmij i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.