Reklama
Reklama
Reklama

Szare kluski – Tradycyjny przepis na smakowite danie z regionu

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wrzucaj kluski do wrzącej wody partiami, nie zatykając garnka. Gotuj je przez około 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię, a następnie gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.

Serwowanie: Wyjmij kluski łyżką cedzakową, a następnie możesz je podać od razu z ulubionym sosem lub jako dodatek do mięsa.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Szare kluski świetnie komponują się z mięsami duszonymi w sosie, np. wieprzowiną lub wołowiną. Można je również podać z cebulką smażoną na maśle lub posypane boczkiem.
Przechowywanie: Niezjedzone kluski najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby je ponownie podgrzać, wystarczy je wrzucić na chwilę do gorącej wody lub podsmażyć na patelni.
Warianty:
Szare kluski z boczkiem: Możesz dodać do masy na kluski pokrojony w kostkę boczek, który nada im wyjątkowego smaku i aromatu.
Kluski z grzybami: Do przygotowanej masy można dodać posiekane grzyby leśne, które wzbogacą smak dania i nadadzą mu bardziej wyrazistego charakteru.
Kluski bezglutenowe: W wersji bezglutenowej zamiast mąki pszennej można użyć mąki ziemniaczanej lub mąki kukurydzianej.
Często zadawane pytania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kolejny sposób na przygotowanie swojskiej wędlinki na kanapki

Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek wymieszać z przyprawami i solą peklującą i natrzeć nimi mięso. Schować do lodówki ...

Ciasteczka z dżemem morelowym: przepis na przysmaki, które pokocha każdy

W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki maślano-cukrowej i dobrze ...

Sałatka na ostro – czyli por i kurczak w sosie czosnkowym

Pierś z kurczaka dzielimy na mniejsze części, obtaczamy w przyprawie do kurczaka i smażymy na złoty kolor. Zdejmujemy z patelni ...

Pączki w kształcie serca i pączki dla 6–8 | Przygotowanie: 30 minut | Odpoczynek: 2 godziny | Czas gotowania: 20 minut

W misce rozpuścić drożdże w letnim mleku i odstawić na 10 minut, aż zaczną tworzyć się bąbelki. W dużej misce ...

Leave a Comment