Szarlotka Poloneza z Jabłkami

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i zagnieć ciasto. Owiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.
4. W międzyczasie przygotuj nadzienie. W dużej misce wymieszaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny.
5. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na placek. Wyłóż nim dno formy, a resztę ciasta odłóż na później.
6. Na cieście ułóż jabłka, równomiernie je rozkładając.
7. W osobnej misce przygotuj kruszonkę, mieszając mąkę, masło i cukier, aż powstanie drobna struktura.
8. Posyp kruszonką jabłka.
9. Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a jabłka miękkie.
10. Odstaw do ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 320 kcal
Węglowodany: 45g
Białko: 3g
Tłuszcz: 15g
Tłuszcze nasycone: 8g
Cukier: 15g