Szczęście na talerzu może być takie proste, chleb serowy jest taki dobry!

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, sól, jogurt i wodę. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
Formowanie kulek:
Podziel ciasto na 2 części i uformuj z nich kule. Rozwałkuj każdą na okrągły placek o grubości około 0,5 cm.
Dodawanie sera:
Na środek jednego placka rozłóż starty ser, zostawiając 1 cm wolnego brzegu. Przykryj drugim plackiem i zlep brzegi.
Smażenie:
Na patelni rozgrzej masło. Połóż chlebek i smaż na małym ogniu przez około 4–5 minut z każdej strony, aż będzie złocisty, a ser w środku się roztopi.
Krojenie i serwowanie:
Po usmażeniu pokrój chlebek na kawałki i podawaj gorący. Świetnie smakuje z dodatkiem sosu czosnkowego lub świeżych ziół.
DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?