Szok! Te muffinki sernikowe rozpływają się w ustach! Sekret ujawniony!

Muffinki sernikowe to połączenie delikatności tradycyjnego sernika z puszystością muffinek. Ich unikalny smak sprawi, że każdy, kto ich spróbuje, będzie zachwycony. To deser idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.

Składniki (na 10-15 muffinek):
420 g twarogu (najlepiej półtłustego)
2 jajka
120 g cukru (można użyć cukru pudru dla delikatniejszej konsystencji)
100 g miękkiego masła
200 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
Odrobina oleju do wysmarowania foremek
Sposób przygotowania:
Przygotowanie piekarnika i foremek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Foremki na muffinki wysmaruj cienką warstwą oleju lub wyłóż papierowymi papilotkami.
Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem i jajkami na gładką masę. Dodaj miękkie masło i ponownie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.