Szokujące! Ten szybki jabłecznik podbija internet

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy, aby uniknąć grudek.

4. Przygotowanie jabłek:
Pokrój jabłka w ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Jabłka można obrać, ale nie jest to konieczne – skórka doda chrupkości.

5. Formowanie ciasta:
Natłuść blachę masłem i oprósz ją mąką. Ułóż plasterki jabłek w równych rzędach. Posyp je mieszanką cukru i cynamonu, a następnie wylej na wierzch przygotowane ciasto.

6. Pieczenie:
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez 30-45 minut, aż wierzch ciasta nabierze złocistego koloru, a zapach cynamonu wypełni kuchnię.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Jabłecznik najlepiej smakuje lekko ciepły, z kleksem bitej śmietany lub gałką waniliowych lodów.
Przechowywanie: Po wystygnięciu przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz też zamrozić kawałki ciasta na później.
Warianty przepisu:
Orzechowy akcent: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
Zdrowsza wersja: Zastąp część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, a biały cukier – cukrem trzcinowym.
Egzotyczny twist: Posyp jabłka imbirem lub kardamonem zamiast cynamonu.
Najczęściej zadawane pytania: