Czym jest ocet jabłkowy? (1/12)
Produkowany przez fermentację soku jabłkowego, ocet jabłkowy to starożytny przepis. Najpierw sok jest wyciskany z jabłek, a następnie dodawane są bakterie i drożdże, aby wywołać fermentację alkoholową. Następnie ta mieszanka jest przekształcana w ocet przy użyciu bakterii produkujących kwas octowy. Wysokiej jakości ocet jabłkowy powinien zawierać co najmniej 4,5% kwasu octowego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przecier pomidorowy: prosty przepis na domową konfiturę
Niemiecki Chleb w 5 Minut – Szybki i Smaczny Przepis na Domowy Wypiek!
Nikt nie uwierzy, że sama to ugotowałam, bez cukru! Bez mąki!
Roladki z Kurczaka