Szybki Biskwit z Truskawkami – Pyszny i Prosty Przepis w 30 minut!

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym. Używając miksera, ubijaj przez kilka minut, aż masa stanie się puszysta. Następnie dodaj olej i wodę, kontynuując mieszanie, aż składniki dobrze się połączą.
Dodawanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, delikatnie mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie: Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 24 cm średnicy). Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 20-25 minut, aż biskwit będzie złocisty i sprężysty w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinien wyjść suchy.
Przygotowanie truskawek: W międzyczasie umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na plasterki.
Dekorowanie: Po ostudzeniu ciasta, równomiernie rozłóż na wierzchu pokrojone truskawki. Jeśli chcesz, posyp całość cukrem pudrem, by nadać deserowi elegancki wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Biskwit z truskawkami najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy ciasto jest jeszcze świeże i wilgotne. Idealnie pasuje do filiżanki herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Ciasto można także zamrozić, ale po rozmrożeniu truskawki mogą stracić swoją świeżość.
FAQ: