Szybki budyń ryżowy w 25 minut – pyszny deser, który pokocha każdy!

1. Czy mogę przygotować budyń ryżowy na diecie wegańskiej? Tak, wystarczy zamienić mleko krowie na mleko roślinne (np. migdałowe, sojowe czy kokosowe), a masło na margarynę roślinną. Można także pominąć żółtko, które nie jest konieczne do uzyskania kremowej konsystencji.

2. Jakiej konsystencji powinien być gotowy budyń? Budyń powinien być gęsty, ale nadal lekko płynny. Jeśli staje się zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę mleka, aby uzyskać pożądaną teksturę.

3. Czy mogę użyć innego rodzaju ryżu? Najlepszy do budyniu jest ryż do risotto, ponieważ ma odpowiednią strukturę, która sprawia, że deser jest kremowy. Ryż długoziarnisty może być mniej odpowiedni, ponieważ nie wchłania mleka w taki sam sposób.

4. Jakie dodatki pasują do budyniu ryżowego? Budyń ryżowy świetnie komponuje się z owocami, orzechami, miodem, syropem klonowym, cynamonem lub rodzynkami. Możesz również dodać kilka kropli ekstraktu z migdałów dla dodatkowego aromatu.

Budyń ryżowy to pyszny i szybki deser, który można przygotować w 25 minut. Jest to idealny wybór, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz zbyt wiele czasu. Jego delikatna konsystencja i wszechstronność sprawiają, że pokochają go zarówno dzieci, jak i dorośli!