Szybki deser na weekend: Idealnie puszyste ciasto z jabłkami i domowym budyniem waniliowym

• 2 jajka
• 50 g cukru kryształu
• 1 torebka cukru waniliowego (8 g)
• 20 g skrobi ziemniaczanej
• 375 ml mleka

Krok po kroku: Jak przygotować szarlotkę z jabłkami i budyniem?

1. Przygotowanie budyniu waniliowego

1. W małym rondelku ubij jajka z cukrem kryształem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj skrobię ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
3. Stopniowo wlej mleko, cały czas mieszając.
4. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje (około 5 minut).
5. Gotowy budyń odstaw do ostygnięcia.

2. Przygotowanie ciasta

1. Wyjmij wszystkie schłodzone składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
2. W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3. Stopniowo dodawaj mleko, olej, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4. Na koniec delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka.

3. Przygotowanie formy i pieczenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→