Łączenie czekolady i śmietany:
Do rozpuszczonej czekolady dodaj 50 ml mleka (możesz je delikatnie podgrzać, ale nie zagotować), a następnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli używasz masła, dodaj je teraz, by uzyskać bogatszy smak. Powstałą czekoladową masę odstaw na kilka minut, aby nie była zbyt gorąca.
Połączenie obu mas:
Gdy masa czekoladowa lekko ostygnie, delikatnie połącz ją z ubijaną śmietaną. Wymieszaj składniki równomiernie, ale delikatnie, aby nie straciły swojej puszystości. Mieszaj do momentu, aż konsystencja będzie jednolita i gładka.
Chłodzenie:
Przełóż gotową masę do pucharków lub filiżanek i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby deser stężał i nabrał odpowiedniej konsystencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Deser cremos jest pyszny sam w sobie, ale możesz go urozmaicić dodatkami, takimi jak świeże owoce (maliny, truskawki, borówki), kawałki biszkoptów, posypki z czekolady, orzechy lub prażone migdały. Udekoruj wierzch deseru, aby wyglądał jeszcze bardziej apetycznie. Doskonale smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie:
Cremos najlepiej smakuje świeży, ale możesz go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przykryj go folią spożywczą lub szczelnym pokrywką, aby zapobiec wchłanianiu zapachów z lodówki. Przed podaniem możesz ponownie schłodzić, by deser miał odpowiednią temperaturę.
Warianty:
Yo Make również polubił
Po prostu uzależniające kulki ziemniaczane
Powrót do Dzieciństwa: Wyjątkowy Przepis na Śmietanowiec”
Sekrety Uprawy Pietruszki: Jak Uzyskać Soczyste Liście i Zdrowe Korzenie”
Pikantne nadziewane naleśniki na chińskie śniadanie.