Reklama
Reklama
Reklama

Szybki letni obiad jednogarnkowy

Cukinię myjemy i kroimy w plastry (cukinię nie obieramy). Marchewkę myjemy i kroimy w słupki. Ziemniaki myjemy i kroimy w ćwiartki (ja ziemniaków i marchewki nie obierałam, tylko dokładnie umyłam – jeśli chcesz możesz obrać). Fasolkę myjemy i odcinamy końce. Cebulę kroimy na ćwiartki.

Do naczynia żaroodpornego przekładamy marchewkę, ziemniaki, czosnek w łupinkach, fasolkę, cebulę. Między warzywa wciskamy połowę przygotowanej porcji koperku w całości. Całość doprawiamy solą, pierzem, papryką, polewamy olejem, sokiem z cytryny – wszystko mieszamy dłonią. Naczynie przykrywamy pokrywką, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C.

Pieczemy ok. godzinę, następnie dodajemy cukinię i masło – całość mieszamy kilka razy i ponownie wstawiamy do piekarnika na ok. 30 min. Pod koniec pieczenia odkrywamy pokrywkę i jeszcze chwilę zapiekamy. Nasze warzywa były miękkie po ok. 1,5 h.

Warzywa gotowe:

Czosnek podczas jedzenia wyciskamy z łupinek na upieczone warzywa. Tak przygotowane warzywa podałam posypane drobno posiekanym koperkiem.

Życzymy smacznego !!!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ziemniaki hasselback – doskonały dodatek do każdego obiadu.

Następnie, każdego z nich posmarowałem olejem, przyprawilem solą, pieprzem i czosnkiem. Piekłem ok 35 minut w 180 z dodatkiem kilku ...

Strogonow wieprzowy

Umyte pieczarki pokroiłam w plasterki, cebulę pokroiłam w kostkęNa ok 2 łyżkach rozgrzanego oleju przyrumieniłam delikatnie cebulę. Do rumianej cebuli ...

Ciasteczka serowe na śniadanie – przepis bez zbędnych trudności, który pokocha cała

Ciasteczka najlepiej smakują świeże, tuż po upieczeniu, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Doskonale komponują się ...

Rozjaśnianie spoin podłogowych: sztuczka w jednym przejściu, dzięki której znów będą wyglądać jak nowe

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie powierzchni: Zanim rozpoczniesz czyszczenie, upewnij się, że podłoga jest sucha i wolna od kurzu. Usuń wszystkie luźne ...

Leave a Comment