Szybkie Truskawkowe Tiramisu – Deser w 10 Minut

Wprowadzenie:
Masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje Ci czasu? Szybkie truskawkowe tiramisu to idealny wybór! Ten deser łączy delikatny krem mascarpone, świeże truskawki i biszkopty nasączone aromatycznym syropem. Idealne rozwiązanie, gdy goście zaskoczą Cię wizytą lub po prostu chcesz sprawić sobie chwilę przyjemności. Przygotowanie zajmuje dosłownie 10 minut, a efekt jest zachwycający!

Składniki:

250 g mascarpone
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
300 g świeżych truskawek
150 g biszkoptów (ladyfingers)
100 ml soku pomarańczowego lub truskawkowego (do nasączenia)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalnie: świeża mięta i starta czekolada do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywno. Dodaj mascarpone i ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładki krem.
Przygotowanie truskawek: Umyj i odszypułkuj truskawki. Pokrój je na plasterki. Kilka sztuk możesz zostawić w całości do dekoracji.
Nasączanie biszkoptów: W małej miseczce przygotuj sok do nasączania. Zanurzaj biszkopty w soku na kilka sekund, aby były wilgotne, ale nie rozpadały się.
Układanie warstw: W szklanych pucharkach, miseczkach lub prostokątnej formie układaj warstwy: nasączone biszkopty, plasterki truskawek i krem mascarpone. Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc kremem na wierzchu.
Dekoracja: Udekoruj deser świeżymi truskawkami, startą czekoladą lub listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: