Ta karkówka w miodowej marynacie to jest istne szaleństwo! Lepiej zamarynowanego mięsa dawno nie jedliśmy! Kto jeszcze nie korzystał, niech bierze przepis jak swój i gotuje! Będziecie w raju!

SKŁADNIKI:
solidna łyżka miodu lipowo-spadziowego,
łyżeczka wędzonego chilli,
łyżeczka rozmarynu,
szczypta czarnego mielonego pieprzu,
łyżeczka czosnku granulowanego,
łyżeczka mielonego kminku,
1/2 łyżeczki soli,
łycha musztardy,
5 plastrów karkówki,
pokrojona cebula,
kilka pokrojonych ząbków czosnku,
5-6 obranych marchewek,
łycha masła,
sól,
łycha suszonej pietruszki,
puree ziemniaczane
*
PRZYGOTOWANIE: