1. Przygotowanie ciasta kruchego:
– Wymieszaj mąkę, sól i cukier, następnie dodaj pokrojone w drobną kostkę masło. Rozetrzyj mieszankę rękoma.
– Dodaj wodę i uformuj kulkę ciasta.
– Przykryj ciasto i odstaw do lodówki na 30 minut.
2. Przygotowanie kremu migdałowego:
– W misce wymieszaj proszek migdałowy, cukier, wanilię, śmietankę i jajko. Aby zarezerwować.
3. Przygotowanie ciasta:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C.
– Wyłóż formę do tarty ciastem kruchym i wylej na nią krem migdałowy.
– Piec około 30 minut. Pozostawić do ostygnięcia.
4. Przygotowanie kompotu borówkowego:
– W rondlu wymieszaj mrożone jagody z cukrem, a następnie doprowadź do wrzenia.
– Mieszając, dodawaj rozcieńczoną mąkę kukurydzianą.
5. Wykończenie:
– Wystudzoną tartę polewamy kompotem jagodowym.
– Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 1 godzina
Porcje: 8 osób
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
