Takie kremowe i pyszne, jabłkowe tiramisu!

Składniki:

 200 g biszkoptów (ladyfingers)

 4 duże jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)

 1 łyżka soku z cytryny

 1 łyżeczka cynamonu

 3 łyżki cukru (lub do smaku)

 250 g mascarpone

 200 ml śmietanki 30%

 200 ml zimnej kawy

 Kakao do posypania

 Opcjonalnie: 1 łyżka miodu do jabłek

 Przygotowanie krok po kroku:

1. Przygotowanie jabłek :

Jabłka pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny.

Przełóż do rondelka, dodaj cukier, cynamon oraz miód (opcjonalnie). Duś na małym ogniu przez 10 minut, aż jabłka zmiękną, ale zachowają kształt. Odstaw do ostygnięcia.

2. Przygotowanie kremu :