Takiego ciasta czekoladowego z wiśniami nie kupisz w sklepie! Łatwe w przygotowaniu!

• 100 g czekolady o zawartości kakao 50%.
• 50 ml mleka
• 50 g masła
• 50 g posiekanych prażonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie:

Biszkopt czekoladowy:

Do miski przesiać mąkę, dodać kakao, cukier, sól, sodę, wymieszać. Dolewam mleko o temperaturze pokojowej, olej roślinny, roztopione masło i jajka. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Dodać ocet i wymieszać.

Ja piekę w tortownicy o średnicy 19 cm. Spód foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie trzeba niczym smarować. Ciasto wylewam do formy i wyrównuję. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 165 stopni na 60-70 minut.