Tarte aux pommes moelleuse – Przepis na super wilgotną i pyszną tartę jabłkową!

Rozgrzej piekarnik do 170°C (340°F). Wyłóż formę o średnicy 16 cm papierem do pieczenia.
Ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż staną się jasne i puszyste.
Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Przesiej mąkę i wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia oraz cynamonem.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Obierz jedno jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój je w kostkę, a następnie dodaj do ciasta.
Wylej ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię.
Drugie jabłko pokrój w cienkie plastry i ułóż na wierzchu ciasta.
Polej roztopionym masłem i wstaw do piekarnika na 1 godzinę i 30 minut.
Po upieczeniu odstaw ciasto do wystygnięcia, a potem ciesz się jego wyjątkowym smakiem!
Porady dotyczące podania i przechowywania:
Tarta najlepiej smakuje po kilku godzinach, kiedy składniki się przegryzą, ale świeżość ciasta utrzyma się przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
Idealnie smakuje podana z lekką bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Aby dodać jej jeszcze więcej smaku, możesz posypać tartę odrobiną cynamonu lub cukru pudru przed podaniem.
Wariacje: