Tęczowy sernik

Gdy lekko masa zaczęła tężeć wylałam ją na wcześniej wyłożone herbatniki. Wstawiłam na kilka minut do lodówki. Gdy masa zastygła wylałam na nią drugą płynną część sera wymieszanego z zimną płynną galaretką cytrynową. Ponownie blaszkę wstawiłam do lodówki. Na zastygłą drugą warstwę wylałam trzecią część płynnego sera o smaku cytrynowym. Blaszkę wstawiłam do lodówki. Gdy trzecia warstwa serowa zastygła wylałam na nią tężejącą galaretkę jagodową ( 2 szt rozpuściłam w 750 ml wrzącej wody ). Sernik wstawiłam na 2 godziny do lodówki celem stężenia

Sernik nie jest mocno słodki. Jeśli ktoś lubi słodkie ciasta proponuję do każdej części sera dodać łyżkę cukru pudru