Ten przepis na kurczaka pochodzi z niemieckiej restauracji! Moja rodzina codziennie prosi mnie o gotowanie!

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Przygotuj kurczaka:
Filety z kurczaka doprawić solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek. Grilluj lub obsmaż kurczaka, aż będzie ugotowany. Anulować.
Ugotuj makaron:
Ugotuj pastę z piór zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i zachowaj.
Przygotuj sos śmietankowy:
W misce wymieszaj serek Philadelphia z wyciśniętym sokiem z cytryny, szczyptą soli i szczyptą suszonego oregano. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać kremowy sos.
Złóż roladki z kurczaka:
Weź każdy filet z kurczaka i ułóż na nim plaster szynki i plasterek ananasa. Kurczaka szczelnie owinąć i w razie potrzeby zabezpieczyć wykałaczką.
Zwiniętego kurczaka ułóż na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany, a szynka lekko chrupiąca.
Przygotuj sałatkę:
W dużej misce sałatkowej połącz ugotowany makaron z piórami, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, plasterkami ogórka, plasterkami papryki i plasterkami czerwonej cebuli.
W drugiej misce wymieszaj trochę oliwy z oliwek, musztardę, sól i czarny pieprz, aby stworzyć prosty sos sałatkowy.