Składniki:
200 g biszkoptów lub herbatników (np. Petit Beurre)
200 ml śmietany kremówki 30%
250 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru
100 g dżemu wiśniowego lub malinowego
Do dekoracji: świeże owoce (np. żurawina), gałązka rozmarynu
Przygotowanie:
Przygotowanie masy:W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładka, puszysta masa. 
Formowanie deseru:Biszkopty zmiel na drobny proszek lub pokrusz w blenderze.
W dłoniach uformuj kulkę z masy mascarpone (około 2-3 łyżek) i na środku zrób wgłębienie.
Yo Make również polubił
Kostka piernikowa – stary przepis
Syrop z mniszka wg starego przepisu
Orchidea bez korzeni – sekret odrodzenia się w ciągu zaledwie kilku dni: tak jak to robią szkółkarze
Chleb domowy: chrupiący na zewnątrz, miękki w środku