Sposób przygotowania:
Wyrabianie ciasta:
W misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól. Powoli wlewaj wodę i oliwę, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne. 
Fermentacja:
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. 
Formowanie:
Po wyrośnięciu, podziel ciasto na małe kulki. Uformuj każdą kulkę i rozwałkuj na cienkie okręgi.
Pieczenie:
Piecz w rozgrzanym piekarniku do 250°C na gorącym kamieniu do pieczenia lub blaszce przez 5-7 minut. Pain ballon powinien pięknie się napompować! 
Czy ktoś planuje zrobić te cudowne mini ballon na weekend? 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli masz cukinię, koniecznie musisz przygotować ten przepis! Nigdy nie jadłam czegoś tak pysznego!
Naturalne i smaczne cukierki domowej roboty. Smak przypominający dzieciństwo.
Przekładaniec bez pieczenia
Mus z mango: owoc chwili w pysznym i kremowym przepisie