Sposób przygotowania:
Wyrabianie ciasta:
W misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól. Powoli wlewaj wodę i oliwę, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne. 

Fermentacja:
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. 

Formowanie:
Po wyrośnięciu, podziel ciasto na małe kulki. Uformuj każdą kulkę i rozwałkuj na cienkie okręgi.
Pieczenie:
Piecz w rozgrzanym piekarniku do 250°C na gorącym kamieniu do pieczenia lub blaszce przez 5-7 minut. Pain ballon powinien pięknie się napompować! 



Czy ktoś planuje zrobić te cudowne mini ballon na weekend? 



zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łatwy przepis na domowy chleb
Masz MLEKO i JAJKA? To ugotuj TO! BOSKI DESER w kilka minut!!!
Drożdże i ocet w pralce: sposób na pozbycie się tego problemu raz na zawsze!
Liść, który obniża cukrzycę, ciśnienie krwi, eliminuje bóle ciała, obniża poziom cholesterolu i poprawia krążenie krwi