Reklama
Reklama
Reklama

Title: Roladka Mięsna z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym – Pyszna i Elegancka Kolacja

Przygotowanie nadzienia:
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i złociste. Następnie dodaj pokrojone w drobną kostkę pieczarki (lub inne grzyby) i smaż przez kilka minut, aż odparuje nadmiar wody. Na koniec dodaj świeży szpinak, smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Jeśli nadzienie wydaje się za suche, dodaj łyżkę śmietany. Ostudź.

Przygotowanie mięsa:
W misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i oliwę. Dobrze wyrób masę, aby była jednolita. Na desce rozłóż kawałek folii spożywczej, na której uformujesz prostokąt z mięsa o grubości około 1 cm.

Formowanie rolady:
Na mięsie rozłóż równomiernie przygotowane nadzienie z grzybami i szpinakiem. Następnie ostrożnie zawiń rolkę, starając się, aby nadzienie nie wychodziło na boki. Jeśli to konieczne, możesz delikatnie związać roladę sznurkiem kuchennym.

Smażenie rolady:
Na patelni rozgrzej olej i smaż roladkę ze wszystkich stron na złoto-brązowy kolor, aby zyskała ładną, chrupiącą skórkę. Następnie przenieś roladę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 25-30 minut, aż będzie dobrze upieczona w środku.

Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naturalny eliksir dla pelargonii – dzięki temu prostemu przepisowi zakwitną na pewno

Ostrożnie rozpuść drożdże i cukier w ciepłej (nie gorącej!) wodzie. Pozostaw roztwór na 2 do 4 godzin, aż zacznie lekko ...

Pyszne ciasteczka z płatkami owsianymi i bakaliami

Z gotowego ciasta urywałam kawałki z których uturlałam kulki mniej więcej wielkości orzecha. Kulki ciasta spłaszczyłam na placki ok 8 ...

Pieczony dorsz z brokułami i czosnkiem

1. Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).2. Przygotowanie brokułów: Umyj różyczki brokułów i umieść je w dużym garnku z ...

Kurkuma, cebula, imbir, miód: Oto jak przygotować przepis

Cebula zawiera olejki lotne bogate w siarkę, odpowiedzialne za jej charakterystyczny smak i zapach, ale także za właściwości lecznicze. Związki ...

Leave a Comment