TORT AMBASADOR – pyszny i efektowny wypiek nie tylko na wyjątkowe okazje

Świeże mleko wlewamy do rondelka, dodajemy cukier puder. Wstawiamy na ogień i podgrzewamy cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Zestawiamy z ognia dodajemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy na puch następnie dodajemy masę mleczną i miksujemy na gładki krem. Gotowym kremem obkładamy i dekorujemy tort. Ja do 1/2 części kremu dodałam kakao i obłożyłam nim tort schłodziłam, polałam czekoladowym dripem a do pozostałej części kremu dodałam barwniki i udekorowałam.

składniki na drip:
50 g czekolady deserowej
50 ml śmietanki kremówki

wykonanie:
śmietankę podgrzewam. Go gorącej dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. Odstawiamy na ok. 1 min. a następnie mieszamy.