Reklama
Reklama
Reklama

Tort czekoladowo miętowy z truskawkami

Landrynki wkładamy do garnka, zalewamy wodą i podgrzewamy na małym ogniu do momentu aż cukierki się rozpuszczą, zajmuje to dłuższą chwilę, ale gwarantuję, że na pewno się rozpuszczą.W 1/2 szklanki mleka mieszamy budyń z 2 łyżkami cukru, resztę mleka zagotowujemy.Do gotującego wlewamy budyń z cukrem oraz syrop z landrynek i gotujemy cały czas mieszając. Miękkie masło ucieramy i po łyżce dodajemy przestudzony budyń, do uzyskania kremowej gładkiej masy.
Żelka truskawkowa:
1/2 kg. truskawek
2-3 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
4 łyżeczki żelatyny
Żelatynę zalewamy niewielką ilością wody i odstawiamy do napęcznienia, a następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Umyte i pozbawione szypułek truskawki blendujemy dodajemy cukier i sok z cytryny i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i mieszamy z żelatyną. Tortownicę (22 cm) wykładamy folią spożywczą i wylewamy żelkę. Odstawiamy do stężenia.

Złożenie tortu. Ciasto rozkrajmy na 3 równe blaty. Na pierwszym blacie rozsmarowujemy umieszczamy odrobinę kremu by przykleić żelkę, na żelkę także dajemy ok łyżki kremu i przykrywamy drugim blatem, na którym umieszczamy równą warstwę kremu miętowego. Przykrywamy 3 blatem i dekorujemy w dowolny sposób. Ja tort obłożyłam kremem miętowym i polałam lustrzaną polewą czekoladową.

Lustrzana polewa:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Solone ciasto z cukinii bez ciasta

 Podsmaż pokrojone cukinie i cebulę na oliwie, aż będą miękkie   Wymieszaj jajka z mlekiem, dodaj starty ser, sól i pieprz  ...

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem i Sycylijskim Ragù Serowym

Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw. Przygotowanie ragù: W głębokiej patelni rozgrzej oliwę ...

Klasyczny przepis na bułeczki cynamonowe

W dużej misce wymieszaj ciepłe mleko i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże się spienią. Dodaj cukier, roztopione masło, ...

Te tajemnicze różowe jajka, które pojawiają się w ogrodzie w okresie Wielkanocy, są zwiastunami inwazji

Jest to zwierzę o znacznych rozmiarach, którego szerokość wynosi od czterech do sześciu centymetrów, a wysokość od pięciu do siedmiu ...

Leave a Comment