Reklama
Reklama
Reklama

Tort czekoladowo-orzechowy w kształcie serca

100 g gorzkiej czekolady na polewę
Świeże owoce, np. maliny lub truskawki
Orzechy do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż tortownicę w kształcie serca papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do ostygnięcia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ostudzoną czekoladę i wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, mielone orzechy, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj do masy czekoladowej, mieszając delikatnie.
Przelej ciasto do formy i piecz przez około 30-35 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, aż stanie się sztywna.
Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj. Na koniec wsyp posiekane orzechy.
Składanie tortu:
Przekrój ostudzone ciasto na pół, tworząc dwa blaty.
Na dolny blat nałóż połowę kremu i równomiernie rozsmaruj. Nałóż drugi blat i pokryj wierzch oraz boki pozostałym kremem.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i polej nią wierzch tortu. Udekoruj świeżymi owocami i orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Tort najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy krem i polewa dobrze się zestalą.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rozgrzewająca Zupa Kapuściana: Zdrowie w Każdej Łyżce”

Kapustę poszatkuj cienko Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach Ziemniaki pokrój w kostkę Cebulę i czosnek drobno ...

Sos myśliwski szwarcwaldzki z 250 g grzybów w 15 minut

A więc kochani, najpierw pokrój cebulę i boczek w kostkę i podsmaż je na maśle na średnim ogniu. Teraz pokrój ...

Szybka i łatwa sztuczka do otwarcia zamka: zajmuje mniej niż sekundę

Zapomnienie kluczyków do samochodu to jeden z tych momentów, kiedy czujesz, że świat buntuje się przeciwko tobie. Jeśli kiedykolwiek doświadczyłeś ...

Jedz tę sałatkę z ogórków codziennie na obiad, a schudniesz -15 kg miesięcznie

Przygotuj ogórki: Obierz i pokrój: Obierz ogórki i pokrój je w cienkie plasterki. Sól: Włóż do miski, posyp solą, dobrze ...

Leave a Comment