1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. W międzyczasie, w misce rozgnieć awokado widelcem, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Na patelni usmaż jajka w dowolny sposób (sadzone, w koszulce lub jajecznicę).
3. W międzyczasie, opiecz kromki chleba w tosterze lub na patelni, aż będą złociste i chrupiące.
4. Na każdej kromce chleba rozsmaruj przygotowane awokado.
5. Na wierzchu umieść usmażone jajka. Jeśli chcesz, posyp szczyptą chili i udekoruj świeżą kolendrą.
6. Podawaj od razu i ciesz się pysznym smakiem!
Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 350 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 12g
Tłuszcz: 20g
Tłuszcze nasycone: 3g
Błonnik: 8g
Cukier: 1g
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
