Tradycyjna babka piaskowa to nieodłączny element wielkanocnego stołu!

 Margarynę, cukier i jajka ucieramy na jednolitą masę.
 Dodajemy mąkę ziemniaczaną, ocet, aromat cytrynowy, olej a na koniec mąkę pszenną i proszek do pieczenia.
 Wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy do posmarowanej i obsypanej mąką blaszki. Pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku ok. 45 minut.
 Polewamy polewą z białej lub ciemnej czekolady i posypujemy posypką lub płatkami migdałów.
 Babkę możesz udekorować listkiem mięty i kwiatkiem bratka.