Tradycyjne Babeczki do Święconki – zapisz koniecznie przepis !

 Przygotowanie formy: Posmaruj foremki do babeczek masłem i oprósz mąką. Piekarnik nagrzej do 170°C (góra-dół).

 Ubicie masła: Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę (ok. 3-4 minuty mikserem na średnich obrotach).

 Dodanie jajek: Wbijaj po jednym jajku, miksując po każdym dodaniu do całkowitego połączenia.

 Dodanie skórki cytrynowej: Dodaj startą skórkę z cytryny i wymieszaj.

 Dodanie suchych składników: Do masy przesiej mąkę, skrobię i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj łopatką lub mikserem na najniższych obrotach – tylko do połączenia składników.

 Pieczenie: Przełóż ciasto do foremek, napełniając je do ¾ wysokości. Piecz przez 18-20 minut w 170°C, aż będą złociste i sprężyste (możesz sprawdzić patyczkiem – powinien być suchy).

 Studzenie: Po upieczeniu odstaw na 10 minut, następnie delikatnie wyjmij z foremek i pozostaw do całkowitego wystudzenia.

 Gotowe! Te babeczki to idealny dodatek do święconki, ale również pyszna wielkanocna przekąska dla całej rodziny.

Czy w Twoim koszyczku wielkanocnym zawsze są domowe wypieki?