Wprowadzenie
Pierogi to klasyk polskiej kuchni, który nigdy nie wychodzi z mody. Wśród najbardziej lubianych farszy znajduje się kapusta i grzyby – połączenie, które smakuje doskonale, zwłaszcza w okresie zimowym i świątecznym. Ich delikatne ciasto, wypełnione aromatycznym farszem z kiszonej kapusty i leśnych grzybów, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne na obiad, kolację, a także na wigilijny stół. Oto przepis na pierogi z kapustą i grzybami, które zachwycą każdego!
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
1 jajko
200 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
Na farsz:
500 g kapusty kiszonej
200 g grzybów (najlepiej leśnych, np. borowików, podgrzybków)
1 cebula
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Yo Make również polubił
1 kg Sera z 2 Litrów Mleka! Bez Octu i Kwasu Cytrynowego
“Najsmaczniejszy Dżem Bez Cukru – 2 Pomarańcze i 2 Marchewki, Lekki i Pyszny”
Sałatka śledziowa z buraczkami
Amarantus to coś więcej niż inwazyjny chwast, to skarb