Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjny Polski bigos. Najlepszy jaki można zrobić.


👉Mięso i wędliny kroję w kostkę i wrzucam na rozgrzany olej na dużej patelni, a kiedy mięso się obsmaży przekładam je do dużego garnka, smażąc na pozostałym tłuszczu cebulę i czosnek na złoty kolor – przekładam do garnka z mięsem,
👉garnek zalewam bulionem tak aby zakryć całe mięso, dodaje poszatkowaną kapustę, sypkie przyprawy i duszę na małym ogniu,
👉po 40 minutach dodaje kiszoną kapustę i duszę do miękkości,
👉kiedy wszystko mam mięciutkie dodaję 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego, duszę jeszcze przez chwilę i doprawiam wg uznania pieprzem i solą,

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

SZYBKIE PIERNICZKI – pyszne, miękkie od razu po upieczeniu

Jajka, olej, miód, cukier i cukier waniliowy wymieszaj przy pomocy rózgi kuchennej. Mąkę wymieszaj z sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika ...

9 pomysłów na kratki dla ogórków – lepsze zbiory i efektywne wykorzystanie przestrzeni

4. Kratka z rur PVC Rury PVC są lekkie, niedrogie i łatwe do montażu. Można z nich stworzyć kratkę w ...

Rolada serowa z pesto i suszonymi pomidorami

2. Dodaj warstwy smakowe: podziel mieszankę serka śmietankowego na dwie porcje. W jednej połowie wymieszaj pesto bazyliowe. W drugiej wymieszaj ...

Pomarańczowy krem z mascarpone

Gdy krem ​​pomarańczowy lekko ostygnie, delikatnie dodaj go do masy mascarpone. Mieszaj, aż masa zostanie całkowicie wchłonięta i gładka. Powstałą ...

Leave a Comment