Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjny śląski obiad.

Tradycyjny śląski obiad.

Rolady:
👉plastry schabu rozbijam na płaty i smaruję musztardą
👉boczek, czosnek i ogórki kroję w paski, 1/4 cebuli kroję w półplastry, a resztę w większe kawałki- będą do sosu
👉mięso solę i pieprzę, do środka daję trochę ogórka, boczku i cebuli (tak, żebyście mogli zawinąć), zawijam i zabezpieczam wykałaczkami
👉przesmażyć na maśle klarowanym, zalewam litrem bulionu, dodaję 4 pokrojone w ćwiartki cebule, 5 rozgniecionych ząbków czosnku, 3 liście laurowe i 5 ziaren ziela angielskiego – duszę przez 2 godziny,
👉mięso wyciągam, sos przelewam i przecieram przez sito, dodaję odrobinę śmietany 18 procentowej i mieszam dokładnie

Kluski:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak uprawiać pietruszkę w domu przez cały rok – tylko wtedy uzyskasz bogate zbiory

Czy jesteś ciekaw, jak w prosty i bezpieczny sposób uprawiać pietruszkę bezpośrednio w domu? Oto najlepszy sposób na obfite zbiory ...

Smażone kawałki chleba: takiego, którego nie będziesz w stanie powstrzymać!

SKŁADNIKI 15 g (1/4 szklanki) posiekanej natki pietruszki; 100 g (⅔ szklanki) sera feta; 100 g (⅔ szklanki) ostrego sera, ...

Śmietanowiec kawowy z czekoladą 

Śmietanowiec kawowy z czekoladą Biszkopt6 dużych jajek, 1/2 szkl cukru, 1,5 szkl mąki - użyłam tortową, łyżka mąki ziemniaczanej, łyżka kakao, ...

Smażone mleko z cukrem cynamonowym z air fryer – PRZEPYSZNA i szybka przekąska. Wiem jak brzmi, ale spróbujcie!

- 2 szklanki mleka- 1/2 szklanki cukru- 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego- 1/2 łyżeczki soli- 1/2 szklanki ...

Leave a Comment