Dodaj masło: Jeśli chcesz, aby ganache był bardziej kremowy, dodaj masło i wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Możesz także dodać ekstrakt waniliowy dla dodatkowego aromatu.
Ostudź: Pozwól ganache ostygnąć przez kilka minut przed użyciem, aby uzyskał odpowiednią konsystencję do polewania lub nadziewania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ganache czekoladową najlepiej wykorzystać do dekoracji ciast, babeczek lub jako polewę do lodów. Możesz też użyć jej jako nadzienie do pączków czy ciastek.
Przechowywanie: Ganache można przechowywać w lodówce przez około 3 dni. Przed użyciem należy ją ponownie podgrzać, aby uzyskała odpowiednią konsystencję. Jeśli chcesz, aby była gęstsza, przechowuj ją w chłodnym miejscu na dłużej.
Warianty:
Ganache biała: Zamiast gorzkiej czekolady, użyj białej czekolady dla lżejszego smaku.
Ganache mleczna: Zamiast gorzkiej czekolady, wybierz czekoladę mleczną dla słodszej wersji.
Yo Make również polubił
Najprostszy i najlepszy krem karmelowy gotowy w kilka minut
Chcesz zrobić pyszny, domowy chleb, ale nie masz czasu na długie przygotowania? Ten szybki przepis na chleb dla leniwych to idealne rozwiązanie! Pyszny, miękki środek i chrupiąca skórka – bez zbędnego czekania
Mówi się, że jest to najpotężniejszy NATURALNY środek na ból kolan i stawów: pij go, aby zmniejszyć stan zapalny, ból i objawy reumatyzmu!
Najlepsze sposoby na odmrażanie i ochronę szyb samochodowych zimą