Wprowadzenie:
Vanillekipferl to klasyczne niemieckie ciasteczka, które podbiły serca wielu osób na całym świecie. Zwykle kojarzą się z czasem świątecznym, jednak te pyszne, delikatne ciasteczka migdałowe w kształcie półksiężyca można przygotować w zaledwie 15 minut! Idealne na szybkie świąteczne wypieki, spotkania z przyjaciółmi lub jako słodka przekąska na każdą okazję. Dzięki prostocie składników i błyskawicznemu przygotowaniu, Vanillekipferl staną się Twoimi ulubionymi ciasteczkami, które zaskoczą każdego swoją wyjątkową delikatnością i aromatem.
Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 200 g
Masło 100 g
Cukier puder 50 g
Mielone migdały 50 g
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Sól szczypta
Żółtko 1 sztuka
Cukier puder (do obtoczenia) 50 g
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, mielone migdały, cukier puder, cukier waniliowy i szczyptę soli.
Dodaj zimne masło pokrojone w kawałki oraz żółtko. Szybko zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Nie wyrabiaj ciasta za długo, aby ciasteczka były delikatne.
Yo Make również polubił
Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”. Nie sposób się powstrzymać.
Czekoladowa rozkosz: miękka bułka, której nie można się oprzeć
Od ruin do sukcesu: Jak samotna matka odmieniła swoje życie i zachwyciła świat
Mój smak dzieciństwa