W piątki często smażę takie kotlety, smakują lepiej niż mielone. Zrobisz je z kilku tanich składników

Składniki:

• 5 jajek na twardo
• 1 jajko surowe
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki bułki tartej
• bułka tarta do panierowania
• 4 łyżki oleju
• pęczek szczypiorku

Zrobienie bezmięsnych kotletów zaczynamy od rozgniecenia jajek przy użyciu widelca. Dodajemy surowe jajko, majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie wsypujemy łyżkę bułki tartej i znów mieszamy składniki. Jeśli masa jajeczna jest zbyt rzadka, to możemy dodać jeszcze łyżkę bułki tartej.

Teraz siekamy szczypiorek, dodajemy do masy jajecznej i mieszamy. Pora na formowanie kotlecików i obtaczanie ich w bułce tartej. Smażymy je na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Kotlety są już gotowe do podania.

Kotlety z jajek, szybkie i smaczne

Kotlety z masy jajecznej i szczypiorku są delikatne, smaczne i mają chrupiącą skórkę. Możemy podawać je z ziemniakami lub z pieczywem. Pasuje do nich surówka z kiszonej kapusty lub sałata z ulubionymi dodatkami. Jak widać, to danie robi się niezwykle szybko z zaledwie kilku składników.