Jeśli chcesz, aby kopytka były bardziej chrupiące, możesz je podsmażyć na maśle. Na patelni rozgrzej masło i delikatnie smaż kopytka przez kilka minut, aż staną się lekko złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Kopytka z twarogiem świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Możesz je podać z roztopionym masłem i cebulką, posypać świeżym koperkiem, lub podać z ulubionym sosem (np. pomidorowym, grzybowym, mięsnym). Doskonale smakują także na słodko – wówczas wystarczy posypać je cukrem lub polać miodem.
Przechowywanie:
Jeśli chcesz przechować kopytka, najlepiej umieścić je w szczelnym pojemniku w lodówce. Można je przechowywać do 2 dni. W przypadku, gdy zostaną Ci resztki, możesz je zamrozić. Po rozmrożeniu podsmaż je na maśle, aby odzyskały swój smak i konsystencję.
Warianty:
Kopytka na słodko:
Do masy możesz dodać 1 łyżkę cukru, a po ugotowaniu posypać kopytka cukrem pudrem lub polać miodem. Świetnie smakują również z owocami (np. jagodami) i śmietaną.
Kopytka z warzywami:
Do masy kopytkowej możesz dodać drobno posiekane warzywa, takie jak szpinak, marchew czy cukinia, aby nadać im dodatkowego smaku i koloru.
Yo Make również polubił
Liczba kółek, które widzisz, decyduje o tym, czy jesteś narcyzem
10 Minute Bread: Prosty sposób na pyszny chleb
Mus z mango: owoc chwili w pysznym i kremowym przepisie
„Ekspresowy deser z mąki i gorącej wody – bez pieczenia i drożdży w zaledwie 5 minut!”