Jak przygotować kluski śląskie z kaszą manną?
Ziemniaki przeciśnij przez praskę i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Dodaj kaszę mannę, wbij jajka i wsyp sól. Mąkę wsypuj stopniowo, stale mieszając masę. Ciasto na kluski śląskie musi mieć taką konsystencję, by nie kleiło się do rąk.
Uformuj kluski, a następnie wrzuć je do osolonego wrzątku. Gotuj kilka minut, do wypłynięcia. Kluski śląskie smakują wyśmienicie z roladą wołową i surówką z modrej kapusty, smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasteczka bez dodatku cukru
STRUDEL 4 w 1… Z makiem, orzechami, jabłkami, wiśniami… Dla każdego coś pysznego…
Mini wrapy: oryginalny i smaczny przepis, którym można podzielić się z gośćmi
Pyszna Sałatka Szynkowa do Smarowania – Idealna na Każdą Okazję