Brązowy i twardy, suszony na słońcu pączek goździkowy to przyprawa o ostrym i ciepłym smaku. Od ponad 2000 lat goździk jest przyprawą używaną w Azji ze względu na swoje właściwości lecznicze i kulinarne. Później przybył do Europy w średniowieczu i stał się towarem tak sławnym jak pieprz.×
Obecnie 95% światowej produkcji goździków wykorzystuje się do produkcji indonezyjskich papierosów. Drzewo goździkowe to kruche drzewo, które owocuje dopiero po ósmym roku istnienia. Rzadko osiąga kwitnienie, ponieważ pąki kwiatowe są zbierane przed pojawieniem się płatków. Następnie plon suszy się, aż paznokcie staną się brązowe.
1 – GOŹDZIK PRZECIW BÓLU BRZĘDZIA
Napar z goździków pomaga zwalczać różne problemy trawienne, zwłaszcza bóle brzucha i wzdęcia.
Aby go przygotować, zaparzaj 4 lub 5 goździków przez około dziesięć minut w dużej filiżance wrzącej wody.
2 – GOŹDZIK PRZECIW NIEŚWIEŻYM ODDECHEM
Yo Make również polubił
Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich
Chleb domowy: chrupiący na zewnątrz, miękki w środku
Kruszonka czekoladowa: przepis na deser z kruszonką i miękkim serduszkiem
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe