Brązowy i twardy, suszony na słońcu pączek goździkowy to przyprawa o ostrym i ciepłym smaku. Od ponad 2000 lat goździk jest przyprawą używaną w Azji ze względu na swoje właściwości lecznicze i kulinarne. Później przybył do Europy w średniowieczu i stał się towarem tak sławnym jak pieprz.
Obecnie 95% światowej produkcji goździków wykorzystuje się do produkcji indonezyjskich papierosów. Drzewo goździkowe to kruche drzewo, które owocuje dopiero po ósmym roku istnienia. Rzadko osiąga kwitnienie, ponieważ pąki kwiatowe są zbierane przed pojawieniem się płatków. Następnie plon suszy się, aż paznokcie staną się brązowe.
1 – GOŹDZIK PRZECIW BÓLU BRZĘDZIA
Napar z goździków pomaga zwalczać różne problemy trawienne, zwłaszcza bóle brzucha i wzdęcia.
Aby go przygotować, zaparzaj 4 lub 5 goździków przez około dziesięć minut w dużej filiżance wrzącej wody.
2 – GOŹDZIK PRZECIW NIEŚWIEŻYM ODDECHEM
Aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu w ustach, ssij goździk po każdym posiłku. To zapewni ci dobry oddech. Bardzo dobry na zęby i oddech.
3 – ŁAGODZE BÓLE ZĘBÓW
Eugenol jest cennym środkiem antyseptycznym w sytuacjach kryzysowych na bolesne dziąsła i zęby. „W rzeczywistości działa na obwodowe receptory opioidowe, zakończenia nerwowe, które pozwalają nam autonomicznie odczuwać ból” – wyjaśnia Franck Dubus, lekarz farmacji. Preferuj macerację olejową w płynie do płukania jamy ustnej lub nalewkę macierzystą, co ogranicza ryzyko podrażnienia.
Yo Make również polubił
Przygotowanie moich burgerów z cukinii zajmuje mi 5 minut i są najlepsze na świecie: zdrowe i smaczne, spróbuj uwierzyć
Pączek jogurtowy: przepis na miękki i pyszny deser z szafki
FENIKS – sernik z mlekiem w proszku od cioci
Placek czeski