Wyjątkowy Tiramisu Gugelhupf – Połączenie Włoskie i Niemieckie w Jednym Przepisie!

Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta Gugelhupf:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę do Gugelhupfa.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao i sól.
W osobnej misce ubij jajka z mlekiem, rozpuszczonym masłem i ekstraktem waniliowym.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając, aż masa będzie jednolita.
Wlej ciasto do formy i piecz przez 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy.
Przygotowanie kremu Tiramisu:
W misie miksera ubij mascarpone z cukrem pudrem na gładką masę.
W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno.
Delikatnie wymieszaj ubitą śmietankę z mascarpone, dodaj kawę i likier Amaretto (jeśli używasz).
Składanie deseru:
Przekrój ciasto na pół wzdłuż, tworząc dwie warstwy.
Na dolnej warstwie równomiernie rozsmaruj połowę kremu tiramisu.
Przykryj drugą warstwą ciasta i nałóż resztę kremu na wierzch.
Posyp całość kakao dla klasycznego wykończenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Tiramisu Gugelhupf najlepiej smakuje schłodzone, więc przechowuj go w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Możesz podać deser z filiżanką espresso lub ulubioną herbatą.