Reklama
Reklama
Reklama

Wykwintne ciasto na specjalne okazje

W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem.

Dodaj masło pokrojone w kostkę i żółtka. Zagnieć jednolite ciasto.

Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.

Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj widelcem.

Piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, aż nabierze złotego koloru. Odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu:

Rozpuść żelatynę w wodzie, odstaw na 5 minut, a następnie podgrzej do rozpuszczenia.

Ubij śmietanę na sztywno.

W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem wanilinowym.

Delikatnie połącz masę serową z bitą śmietaną, a następnie dodaj ostudzoną żelatynę.

Składanie ciasta:

Na ostudzony spód wyłóż przygotowany krem.

Udekoruj świeżymi owocami i startą czekoladą.

Schładzaj w lodówce przez minimum 2 godziny przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Ciasto najlepiej smakuje w dniu przygotowania, ale można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.

Przed podaniem wyjmij ciasto z lodówki na 10 minut, aby krem nabrał odpowiedniej konsystencji.

Możesz serwować ciasto z dodatkową porcją bitej śmietany lub lodami waniliowymi.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Plasterki mascarpone cytrynowego

Smak moich plasterków mascarpone cytrynowego przypomina nieco „Kinder Paradiso”, z tą różnicą, że mój smakuje po prostu znacznie lepiej. Lekki, ...

Czosnek, cytryna, miód, imbir: oto jak go przygotować

Wyciskanie i tarcie : Wyciśnij cytryny, aby uzyskać szklankę soku. Zetrzyj świeży imbir, aż uzyskasz filiżankę. Posiekaj świeży czosnek, aby wypełnić ...

Klasyczny sernik Woolworth bez pieczenia

W osobnej misce ubić serek śmietankowy z cukrem i sokiem z cytryny mikserem na gładką masę. Stopniowo dodawaj gęstą masę ...

Dlaczego motocykliści robią znak V, którego kierowcy nie rozumieją?

Ten gest pomaga stworzyć natychmiastową więź, nawet między obcymi ludźmi. Przypomina nam, że pomimo różnic, wszyscy motocykliści są częścią tej ...

Leave a Comment