Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka z Gotowanych Jajek z Szynką i Serem w Sosie Beszamelowym: Komfortowy Obiad na Co Dzień

W rondlu rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę i smaż przez około 1 minutę, aż mąka zacznie lekko brązowieć. Następnie wlej powoli mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gładki sos beszamelowy. Dopraw go solą, pieprzem i szczyptą muszkatołową.
Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż plasterki jajek, na nich równomiernie rozłóż kawałki szynki, a następnie wylej przygotowany sos beszamelowy.
Całość posyp startym serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 20 minut, aż zapiekanka stanie się złocista i bąbelkująca.
Po wyjęciu z piekarnika posyp zapiekankę świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz, aby dodać jej nieco koloru i świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Zapiekanka najlepiej smakuje od razu po wyjęciu z piekarnika, gdy ser jest rozpuszczony, a zapiekanka gorąca i kremowa. Świetnie komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw lub prostym puree ziemniaczanym. Jeśli zostaną Ci resztki, możesz przechować je w lodówce przez 1-2 dni i podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce przed ponownym podaniem.

Warianty:

Zapiekanka warzywna – Dodaj do zapiekanki pokrojone w kostkę warzywa, takie jak papryka, cukinia, pieczarki czy brokuły. Będą one doskonałym uzupełnieniem smaku i zwiększą wartości odżywcze dania.
Wersja z boczkiem – Zamiast szynki możesz dodać boczek pokrojony w kostkę, co nada zapiekance nieco bardziej wyrazisty smak.
Dieta bezglutenowa – Jeśli musisz unikać glutenu, użyj mąki bezglutenowej do przygotowania sosu beszamelowego, a także upewnij się, że używana szynka i ser są odpowiednie do diety bezglutenowej.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego gotuję 1 kg marchewek z jabłkami? Nie można tego kupić w sklepach! Niewielu osobom się to udaje, a to przykre.

1 kilogram marchwi (obranej i pokrojonej na kawałki) 3-4 jabłka, obrane, z usuniętym gniazdem nasiennym i pokrojone w plasterki. 1-2 ...

Miękka bułka truskawkowa

📝 Instrukcje krok po kroku: 1️⃣ Przygotowanie biszkoptu: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą ...

Ten przepis rozpływa się w ustach! Deser w 15 minut!

Do wgłębienia dodaj łyżeczkę dżemu wiśniowego. Zaklej dżem masą mascarpone i uformuj kształt małego ciastka.   Obtoczenie: Obtocz każde ciastko w ...

Ciasto kruche montowane: przepis na delikatne ciasteczka maślane

Ubijaj masło z cukrem przy pomocy miksera przez około 5 minut, aż masa stanie się jasna i puszysta. Krok 3: ...

Leave a Comment