Przygotowanie jajek na twardo:
Gotuj jajka we wrzącej wodzie przez około 9 minut. Po ugotowaniu zanurz je w zimnej wodzie, obierz i przekrój na pół. Ułóż je w naczyniu do zapiekania.
Przygotowanie sosu beszamelowego:
Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu. Dodaj mąkę i ubijaj, aż uzyskasz bezbarwny czerwony kolor. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż uzyskasz gęsty i kremowy sos. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Składanie zapiekanki:
Polać równomiernie sosem beszamelowym jajka na twardo. Posypać startym serem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
PIERNIK Z ORZECHOWYM KREMEM – mięciutki, choć zwarty, i nadaje się do jedzenia praktycznie od razu po upieczeniu
Jeżyny: nie tylko owoce, ale także liście skrywają tajemnicę!
Ciasto na naleśniki
Najtańszy przepis to po prostu trójkątny ser i mąka, tata mnie o to ciągle pyta