Składniki:
500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w plastry)
400 g różyczek kalafiora
200 g szynki (pokrojonej w kostkę)
200 g startego sera (np. mozzarella lub cheddar)
250 ml śmietanki 30%
1 łyżka masła (do natłuszczenia naczynia)
Sól i pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa (szczypta, opcjonalnie)
1 łyżka bułki tartej (do posypania)
Przygotowanie krok po kroku:
1. Przygotowanie składników
:
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą półmiękkie.
Różyczki kalafiora również lekko obgotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.
2. Przygotowanie sosu
:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
