500 g świeżych pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnku
500 ml bulionu warzywnego
100 ml śmietany
Sól, pieprz, bazylia do smaku
Sposób przyrządzenia:
1. Zupa krem z dyni:
Pokrój dynię, marchewki i cebulę na kawałki. Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie, a następnie dodaj resztę warzyw. Zalej bulionem i gotuj, aż warzywa staną się miękkie. Zblenduj wszystko na gładki krem, dopraw do smaku.
2. Makaron z pesto bazyliowym:
Ugotuj makaron. W międzyczasie zblenduj bazylię, orzeszki piniowe, czosnek, parmezan i oliwę na pesto. Połącz z ugotowanym makaronem i podawaj.
3. Tarta cytrynowa:
Pokrusz herbatniki, wymieszaj z roztopionym masłem i wciśnij w formę. Podpiecz przez 10 minut. W misce ubij jajka z cukrem, dodaj śmietanę, sok i skórkę z cytryn. Wlej na podpieczony spód i piecz przez 40 minut w 180°C.
4. Sałatka z awokado i pomidorami:
Pokrój awokado, pomidory i cebulę. Wymieszaj z sokiem z limonki i oliwą. Dopraw do smaku.
5. Kurczak w sosie pomidorowym:
Usmaż piersi z kurczaka, a potem podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj pomidory i bulion, gotuj przez kilka minut. Włóż kurczaka do sosu i gotuj, aż będzie miękki.
6. Sernik na zimno:
Zblenduj herbatniki, wymieszaj z roztopionym masłem i wciśnij na spód formy. Wymieszaj twaróg z cukrem i śmietaną. Rozpuść żelatynę, dodaj do masy serowej i wylej na spód. Schładzaj przez kilka godzin.
7. Gulasz wołowy:
Yo Make również polubił
Wyjątkowy Blätterteigstrudel z Szynką i Serem: Przepis, Który Pokochasz!
Jeżyny: nie tylko owoce, ale także liście skrywają tajemnicę!
Zalej buraki wrzącym mlekiem! Już nie pójdę do sklepu! Tylko 3 składniki
Cukinia faszerowana ryżem i pomidorami: smaczny przepis