Zdrowy, bezjajeczny, rafinowany, bezcukrowy krem ​​cytrynowy

Dodaj kremową konsystencję: dodaj mleko kokosowe, olej kokosowy i szczyptę kurkumy (jeśli używasz). Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 1–2 minuty, aż mieszanina stanie się gładka i kremowa.
Chłodzenie: Przelej lemon curd do czystej szklanki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Następny
wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sposób podania: Doskonale nadaje się jako smarowidło, dodatek do jogurtu, owsianki lub jako nadzienie do ciast i wypieków.
Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.
warianty
Pomarańczowy krem ​​: E
Krem waniliowo-cytrynowy: Dodaj 1 łyżeczkę wanilii
Wersja o niskiej zawartości węglowodanów: Zamień syrop klonowy na erytrytol lub inny słodzik o niskiej zawartości węglowodanów.
Często zadawane pytania
Czy mogę zamrozić lemon curd?
Tak, lemon curd dobrze się mrozi. Wystarczy zamrozić w szczelnym pojemniku i rozmrozić w lodówce przez noc przed spożyciem.

Czym mogę zastąpić mleko kokosowe?