ŻELKI JABŁKOWO-CYNAMONOWE

KROK 1: PRZYGOTOWANIE MASY

Podgrzewanie soku: W małym garnku podgrzej sok jabłkowy na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodanie składników: Gdy sok będzie ciepły, dodaj cynamon i syrop klonowy, mieszając do połączenia.
KROK 2: ŻELATYNIZACJA

Rozpuszczanie żelatyny: W małej misce wymieszaj żelatynę z 2 łyżkami zimnej wody. Odstaw na 5 minut, aż napęcznieje.
Dodanie żelatyny: Dodaj napęczniałą żelatynę do ciepłego soku jabłkowego i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
KROK 3: FORMOWANIE ŻELEK

Przelewanie do form: Wlej mieszankę do foremek na żelki lub do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Chłodzenie: Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż żelki stwardnieją.
KROK 4: SERWOWANIE

Wyjmowanie żelek: Po stwardnieniu, delikatnie wyjmij żelki z foremek i pokrój na kawałki, jeśli używasz dużej formy.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas chłodzenia: 2 godziny | Czas całkowity: 2 godziny 10 minut | Porcje: 10

Ciesz się pysznymi i zdrowymi żelkami jabłkowo-cynamonowymi!