Ziemniaki na akordeonie

Przygotowanie masła czosnkowego : W małej miseczce wymieszaj roztopione masło, oliwę z oliwek i posiekany czosnek. Dodaj sól i pieprz według smaku. 

Smarowanie : Umieść ziemniaki w naczyniu żaroodpornym i przy pomocy pędzelka posmaruj każdy ziemniak przygotowaną mieszanką masła. Staraj się dostać do każdego nacięcia! 

Pieczenie : Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz ziemniaki przez 40-50 minut, aż będą chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. W połowie pieczenia możesz ponownie posmarować ziemniaki masłem, aby były bardziej aromatyczne. 

Podawanie : Po upieczeniu posyp ziemniaki posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Podawaj na gorąco i ciesz się tym pysznym dodatkiem! 

Tip :

Dodaj odrobinę sera  do nacięć na ziemniaku pod koniec pieczenia dla jeszcze bardziej kremowego smaku!