“Ziemniaki z Pieca w Maśle Parmezanowo-Czosnkowym – Przepis na Wyjątkowy Smak”

Umyj ziemniaki i, jeśli są większe, pokrój je na równej wielkości kawałki. Osusz ręcznikiem papierowym.
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Przygotowanie masła czosnkowo-parmezanowego:

W małym rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj czosnek i podsmażaj przez 1–2 minuty, aż uwolni aromat, ale nie zbrązowieje.
Zdejmij z ognia i dodaj połowę startego parmezanu, mieszając, aż się rozpuści.
Pieczenie ziemniaków:

W dużej misce wymieszaj ziemniaki z oliwą, solą, pieprzem i opcjonalnie oregano lub tymiankiem.
Wyłóż ziemniaki na blachę i piecz przez 30 minut, mieszając co 10 minut, aby równomiernie się zarumieniły.
Dodanie masła:

Po 30 minutach wyjmij ziemniaki z piekarnika i polej je masłem czosnkowo-parmezanowym. Posyp pozostałym parmezanem.
Wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut, aż ser się zrumieni, a ziemniaki nabiorą chrupiącej skórki.
Dekoracja: