Znajomy z Turcji nauczył mnie gotować bakłażany, smaczniejsze niż mięso! “
1. **Przygotowanie bakłażanów:** Umyj bakłażany i przetnij je wzdłuż na pół. Nacinaj każdą połowę w kratkę, nie przecinając skóry. To pomoże lepiej wchłonąć smaki. 
2. **Przyprawy:** W misce wymieszaj bułkę tartą, starty parmezan, sól, pieprz i paprykę. 
3. **Panierowanie:** Rozbij jajka w osobnej misce. Zanurz każdą połowę bakłażana w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej. 
4. **Pieczenie:** Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż panierowane bakłażany na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż będą miękkie i złociste. 
5. **Podawanie:** Podawaj pieczone bakłażany na gorąco jako danie główne lub dodatek. Możesz je udekorować świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub kolendra, dla dodatkowego smaku. 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kruche ciasteczka z marmoladą – przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa!
Szarlotka z kremem, rozpływa się w ustach
Placuszki jogurtowo-jabłkowe mogłabym jeść codziennie w 5 minut
„Sałatka, która zaskakuje przy każdym kęsie”